だれが栄養指導するのですか

当センター所属の栄養士で、すべて厚生労働省認定、管理栄養士の資格を有し、病院現場での十分な指導経験を有しています。かつ、 Web サイトでの遠隔栄養指導（テレメンタリング）のための特別トレーニングを受けています。

写真のみで食事のカロリーや栄養素のすべてが評価できるわけではありません。大まかなカロリーや栄養素の評価が可能となります。より具体的な、詳細な評価には、食事素材の確認、調味料の程度、料理方法の確認が必要です。しかし、現在までの検討で、大まかなカロリー表示や栄養評価は可能であることが検証されています。

従来の食事指導では、毎回の食事の記録や思い出しが必要でした。毎回の記録は面倒ですし、思い出しでは不正確なことがあります。しかし携帯写真では、正確、かつ簡単に食べた内容が記録できます。
また携帯電話を使うことにより、外食時でも簡単に、人に違和感なく（メールを見ているような雰囲気で）、ご自分の食事をチェックできます。
さらに、履歴ですべての食事が確認できますから、ご自分でも、また栄養士もあなたの食事の傾向がつかめ、有用な情報となります。

原則として 24 時間以内にお返しします。前日分は翌朝正午までに。

写真であれば何でも添付可能ですが、枚数、重量に制限があります。

原則として全体写真の１枚と、主食、主菜、副菜の各写真をお送り下さい。

お酒はどう写しますか

ご自分の分だけ小皿に盛って写して下さい。

携帯電話では、食事の履歴は見られません。コメントは返信されます。

パソコンのメール、携帯メール両方、あるいは片方どちらかだけでも設定可能です。

残ります。ただし携帯では履歴は見られません。パソコンの Web 上でご覧になれます。

可能です。

可能です。原則として最初の３日間、３食分（＝９食分）は、摂取カロリーまで評価されます。その後はバランスのみ評価し、コメントをお返しします（フリーアクセス）。

携帯での指導は、健康保険の対象にはなりません。

可能です。ただし、特殊な食事の評価は困難です。

原則としてカウンセリングを受けて頂きます。これは１回お顔を会わせてお話しした方が、後のメールでのやりとりがスムースになりからです。

原則として不要です。ただし、治療中のかたは、主治医の紹介状または栄養指導指示書が必要です。